一位在上海工作的朋友被口臭所苦，听他说，不管是洗牙检查还是日常清洁，都没有彻底的让口臭消失，总是几个小时后再闻一次臭味，去检查也没发现身体有任何问题，直到父亲介绍下才挂上一位老中医的专家号。医生对他进行了详细的问诊和检查，才建议说希望朋友们可以好好清洗自己的舌苔，因为朋友的舌苔厚而腻，暗藏多少细菌！也就有了朋友灭不掉的口臭！
中医学有“舌苔”之说，早在清代傅松元所著的《舌苔统志》中就有关于舌苔的详细描述。目前，医学上认为，正常人的舌苔是一层薄白润泽的苔状物，主要由脱落的上皮、唾液、细菌、食物碎屑及渗出的白血细胞等组成。
然而，需要特别注意的是，即使舌苔很容易残留细菌，也会影响口腔内细菌的平衡，造成口臭和龋齿，也不能用暴力来刮！由于经常用力刮舌苔，会刺激味蕾，损害舌乳头，导致舌背麻木，味觉减退，食欲下降，从而影响身体健康。
那么正确的刮舌苔应该怎么做呢？实际上舌苔一天清洗一次就可以了。由于夜间睡眠时唾液分泌较少，是细菌繁殖的高峰期，所以早上最好选择清洗舌苔，这样能使效果更佳。为避免触碰到舌头，不能用牙刷来清洁舌苔，可以使用专用的舌苔清洁工具——专用的舌苔清洁器。一般设计成双面可用，正面为凸起式设计，与舌形相吻合，舌面清洁干净更容易；背面会有圆滑的设计，可以在清洁舌侧舌苔的同时，保护味蕾。刷牙的时候也不需要用牙膏，让舌头保持湿润，如果舌头表面过于干燥会对舌苔造成伤害，也不用刮得太久，只需反复刮擦1~2次。
刮舌法
用科学的方法正确地清洁舌苔可以去除细菌，也可以防止误咽性肺炎等疾病，因为老年人的身体抵抗力较差，舌苔中潜藏的细菌如果不小心跑进气管，就有可能导致误咽性肺炎，损害身体健康。所以，保持口腔清洁的重要步骤之一就是清除舌苔，防止全身疾病。